ประวัติศาสตร์ และ วัฒนธรรมจีน
ภาษา และ ไวยากรณ์จีน
ศัพท์จีนนอกตำรา — เรื่องหยุมหยิม
คำศัพท์จีน ยิ่งเรียน ยิ่งยาก ยิ่งเยอะ อีกทั้งยังมีคำศัพท์ใหม่เกิดขึ้นอีกมากมาย แม้แต่ในโรงเรียนหรือมหาวิทยาลัยก็ไม่สามารถสอนให้รู้คำศัพท์ได้หมด ดังนั้นอาศรมสยาม-จีนวิทยาจึงได้รวบรวมคำศัพท์นอกตำรา มาให้อ่านกัน
赶鸭子上架 ใช้คนไม่ถูกกับงาน / บังคับให้ (ทำงานที่ไม่ถนัด) / ให้ฝืน (ทำ) / 拿手戏 เรื่องถนัด (ฝีมือที่เชี่ยวชาญ) / …要多…有多… …อยากให้…ขนาดไหน ก็…ได้อย่างเต็มที่ / …จะให้…ขนาดไหน ก็…ได้ขนาดนั้น / …要是…就… …ถ้าหาก…ก็จะ…赶鸭子上架 ใช้คนไม่ถูกกับงาน / บังคับให้ (ทำงานที่ไม่ถนัด) / ให้ฝืน (ทำ) / 拿手戏 เรื่องถนัด (ฝีมือที่เชี่ยวชาญ) / …要多…有多… …อยากให้…ขนาดไหน ก็…ได้อย่างเต็มที่ / …จะให้…ขนาดไหน ก็…ได้ขนาดนั้น / …要是…就… …ถ้าหาก…ก็จะ…
ท่องแดนมังกร
สวนวัฒนธรรมเจิ้งเหอ
เจิ้งเหอ (郑和 ค.ศ. 1371 - 1433) เป็นนักเดินเรือคนสำคัญในสมัยราชวงศ์หมิง (明 ค.ศ. 1368 – 1644) เล่าขานกันว่าชื่อเดิมของเขาคือ หม่าเหอ (马和) และมีชื่อเล่นว่า ซานเป่า (三保) ส่วนแซ่เจิ้ง (郑) เป็นแซ่ที่จักรพรรดิหมิงเฉิงจู่ (明成祖 ค.ศ. 1360 - 1424) พระราชทานให้ในภายหลัง ชาวไทยส่วนมากรู้จักเจิ้งเหอกันในนาม ซำปอกง (三宝公)